パンケーキとホットケーキの違いって…？

パンケーキとホットケーキの違いって何だろう…
と思いながらホットケーキを食べました。
ホットケーキに焼きムラがあるのとないのができたのですが、
焼きムラのがるほうがパンケーキっぽいんですよね、イメージ的には。
バターの量が多いとか、そんなんかなぁ。

もぐもぐもぐ…


甘いものだけじゃ物足りなくなり、この後、スープを追加しました。
木製の皿に焼きたてのホットケーキを置いておくと
ぺちゃっとなりにくい気がします。
蒸気の水分を吸ってくれるみたいです。