夏のお楽しみ

毎年毎年、ほぼ同じような画像ですみません。
毎年この季節になると、北海道奥尻から、郵便局のふるさと小包で奥尻潜水部会のウニを取り寄せます。


ウニの味の邪魔をされたくないのでおかずはなし。
サイドディッシュは利尻とろろ（味が近いかなと思って）と豆腐のお吸い物だけ。
家族全員でぴしりと座り、儀式のように食べ始めます。
そこから15分ほどは、「うまっ」「甘っ」「すげっ」と感嘆語のみがテーブルに飛び交う、至福の時間です。


今年もやっぱり美味しかったです。
自然の恵みに、感謝…