2010-07-16 ウニ色の…マグ? 今年も年に1度のウニの季節がやってきましたよ。 昨年はOn the Beachのボウルに盛り付けましたが、今年は違うコーディネートがいいなぁと思って グレーのどんぶりにウニ丼を盛って、 ウニ色(笑)のマグに茄子と茗荷の味噌汁を…と思ったのだけど 今ひとつしっくりこなかった。 グレーのどんぶりにくすんだオレンジのウニ、は悪くないんだけど ひろうすが邪魔だったなぁ、ウニだけを純粋に楽しめばよかった…と色んな意味で後悔中。 1年ぶりのウニの味はもう、甘くて、とろっとろで、最高でした〜 うっとり…